Thursday, August 22, 2013

California sushi rolls

Chiều nay đưa bạn Minh đi unimart qua quầy bán sushi, bạn ý thủ thỉ:" mẹ ơi, lâu lắm rồi không ăn sushi nhỉ". Thế là về mẹ lại phải đáp ứng, mặc dù chân đang đau và khập khiễng. Chỉ 10 phút thôi là xong.
Nguyên liệu: cơm trắng, dấm táo Heinz, chỉ có 63k thôi(muốn xịn thì dấm suzuka, đắt điên 107k/chai, vì ít ăn nên ko mua), cá hồi sashimi, pho mát lát(thường là mayonaise, nhưng béo quá nên thay bằng cheese), đường, dưa chuột, trứng tôm, khuôn làm sushi.
Cách làm: cơm trộn với dấm và đường, cho 1 lớp vào khuon, cho cá hồi, pho mát và dưa chuột vào rồi phủ lớp cơm lên, đậy nắp ấn mạnh rồi cho ra đĩa và phủ trứng tôm lên và CHÉN với xì dầu.

No comments:

Post a Comment