*Nguyên liệu:
130gr đậu tương, 1 thìa sữa chua đường nho, 1 lít nước.
*Cách làm:
đậu tương ngâm trong vòng 1 tiếng, xay với 1 lít nước, lọc rồi đun trong 15 phút. Khi chuẩn bị bắc xuống thì mới pha đường nho với chút nước lọc, tráng đều xung quanh bát, rồi đổ thật nhanh nước đậu đang sôi trên bếp vào, đợi chừng 45' là đông. Đun nước đường sôi, để nguội thả hoa nhài vào cho thơm, rồi dùng nắp thiếc hộp sữa hớt mỏng cho vào bát, chan nước đường và cho đá viên vào:)
No comments:
Post a Comment